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maggio 2017
680,00€

Conoscere le normative MCA

3 maggio - 09:30 / 4 maggio - 17:00
Via Cosimo del Fante, 10 – 20122 Milano,
istituto-imballaggio

Il primo obiettivo del corso è di fornire ai partecipanti una visione generale sulla normativa dei materiali e oggetti a contatto con gli alimenti, detti anche MCA.  La prima giornata del corso si sofferma sul diritto alimentare da cui nascono le regole per gli MCA, sulle certificazioni che attengono al mondo volontario e sulle norme di standardizzazione, con il loro rilevante ruolo di completamento tecnico. La seconda giornata prende in visione le leggi degli MCA, da quelle generali a quelle…

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