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Le carni trasformate a convegno

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Clitravi convegno a ipack ima meat techCLITRAVI (Centre de Liaison des Industries Transformatrices de Viandes de l’Union Européene) ha indicato Milano come sede della propria assemblea generale dell’anno 2015, la cui sessione plenaria si terrà il 21 maggio all’interno di Meat-Tech. La prima edizione della fiera si terrà dal 19 al 23 maggio 2015 nel grande appuntamento internazionale in Fieramilano che già vede assieme IPACK-IMA, Dairytech, Fruit Innovation, Intralogistica Italia e Converflex, in contemporanea con EXPO 2015. Clitravi è l’associazione europea che rappresenta le imprese di trasformazione della carne: riunisce 28 associazioni nazionali europee che rappresentano circa 13 mila imprese che producono 14 milioni di tonnellate di prodotti a base di carne, generando un fatturato di oltre 75 miliardi di euro e un’occupazione superiore ai 350 mila lavoratori.

Autore: Luca Maria De Nardo

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