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Nuove etichette alimentari

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ETICHETTATURA ALIMENTARE-ISAP PACKAGINGLunedì 18 novembre si terrà a Milano presso il Centro Svizzero in Via Palestro 2, il workshop di approfondimento organizzato da GS1 Italy-Indicod-Ecr sul tema della nuova etichettatura prevista per i prodotti alimentari. Il workshop intende approfondire gli aspetti tecnici e normativo-giuridici a seguito dell’avvicinarsi dell’attuazione (prevista per il 2014) delle nuove norme comunitarie sulle informazioni obbligatorie per le etichette alimentari, incluse nella legge 1169/2011, e di tutti gli adempimenti relativi per le aziende della produzione e della distribuzione. Durante il workshop verranno anche affrontate le tematiche relative alla vendita a distanza dei prodotti alimentari e alla necessità di condividere efficacemente tali dati tra le aziende di industria e distribuzione e a fornirle ai consumatori prima dell’acquisto. A tal scopo verrà illustrato come gli standard GS1 di descrizione e di condivisione delle informazioni possono rappresentare un supporto. Per info: GS1 Italia

 

Autore: Luca Maria De Nardo

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