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Nuovo il succo, nuovo il pack

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BicchierinoSanFruitAlbicocca_aL’azienda Fonti di Vinadio, presente nel comparto beverage con Acqua Sant’Anna e (da circa un anno) con the freddo SanThé, diversifica ulteriormente la sua offerta ed entra nel mercato dei succhi frutta con SanFruit, una linea completa di nettari rivolta in primis ai bambini. Per lo sviluppo e la produzione del nuovo brand, l’azienda ha investito oltre 10 milioni di euro ed ha scelto un formato non presente nel segmento: un bicchierino in coestrusione polistirene e polietilene barriera. “Si tratta – spiega Manuel Paterni, operation manager di Fonti di Vinadio – di materiali atti a preservare la naturalezza e freschezza del prodotto, totalmente senza conservanti. La scelta del pack è nata come una sfida, nel corso di una fiera del settore: introdurre nuovi prodotti monodose in un formato veloce, tascabile e giovane. La tecnologia di termoformatura ci è sembrata molto semplice e immediata. Volevamo lanciare sul mercato un prodotto nuovo, sia dal punto di vista della qualità top, sia nell’innovazione di packaging e al momento non esistono altri nettari di frutta in bicchierino, oltre a SanFruit. Inoltre la valutazione del marketing ha evidenziato come il nostro pack, rispetto a quelli tradizionali, sia gradito ai più piccoli per la doppia possibilità di consumo, con cannuccia o come bicchiere. La ricerca, però non è conclusa: oggi stiamo investendo in ricerca e sviluppo per lanciare lanciare un contenitore bio, che si leghi alla linea Bio Bottle.”

Autore: Elena Consonni

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