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Progettare e scegliere il food pack

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Logo AITAProsegue l’attività formativa di AITA-Associazione Italiana di Tecnologia Alimentare con la seconda edizione del tema Food Pack Today: il prossimo 27 febbraio, sempre presso la struttura Novotel di via Mecenate, si terrà il convegno di una giornata; fra i temi: innovazioni e tendenze in corso (Angelo Montenero, Università di Parma), la catena dei valori (Gustavo de Ponti, Sealde Air), la funzione migliorativa dei coating (Roberto Rocca, Metalvuoto), casi pratici di GMP (Alberto Manservigi, CSI), le qualità comunicative (Erik Ciravegna, Politecnico di Milano), l’etichettatura (Marco Parretti, Etipack), questioni di bio-pet (Michelle Marrone, Beta Renewables), il fine vita del pack in plastica (Luca Stramare, Corepla), il laboratorio di riferimento europeo per questioni di food contact (Giorgia Beldì, ISPRA Institute). Per info: Locandina del convegno.

Autore: Luca Maria De Nardo

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