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Cioccolato: ad ognuno il suo

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IMG_1131 modUn cioccolatino componibile a seconda del proprio gusto, un contenitore di gusti differenti: così Piergiorgio Carozza e Gabriele Cossu di Officina Quack, studio di progettazione di Campobasso specializzato in food design, presentano la loro ultima creazione in fase di tasting finale. Ribaltando la famosa citazione “la vita è come una scatola di cioccolatini: non sai mai quale ti capita”, i due designer hanno ideato tre elementi in cioccolato, che vengono assemblati dal consumatore stesso. Una base di supporto con un cuneo centrale sostiene due anelli concentrici; ogni elemento, realizzato in cioccolato al latte o fondente, è progettato per avere al suo interno una ganache diversa, a vantaggio di una personalizzazione del prodotto finito secondo le tre variabili di gusto. Linee pure ed essenziali per un prodotto fatto con ingredienti di alta qualità che festeggia al contempo il design Italiano e la tradizione cioccolatiera artigianale. La libertà di scelta nella composizione dà la possibilità di creare molteplici combinazioni che soddisfano svariati gusti ed esigenze alimentari; infatti, è già in fase di ideazione una linea studiata appositamente per celiaci. Una delizia che si presta ad un consumo interattivo e conviviale, che può essere pensata anche ad hoc per un regalo dedicato. Il nome del cioccolatino è ancora segreto, la messa in produzione è prevista entro il 2014 per essere ufficialmente lanciato sulla grande vetrina di Expo 2015. (di Luisa Manfrini)

Autore: Admin

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