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UIV premia gli innovatori

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Simei tappiSono 23 – su 30 che si erano candidate – le aziende partecipanti al concorso Innovation Challenge “Lucio Mastro Berardino”,  organizzato da Unione Italiana Vini per dare merito e visibilità alle aziende del settore vitivinicolo che investono direttamente in innovazione dando un contributo sostanziale allo sviluppo di tutto il comparto. I settori interessati sono quelli della filiera vigneto-cantina e del settore beverage: agricoltura, viticoltura, enologia, meccanica agraria, imbottigliamento-confezionamento di vino, acqua, bevande. Il comitato tecnico scientifico che le ha prescelte è composto da autorevoli rappresentanti del mondo della viticoltura, dell’enologia, della comunità scientifica e delle aziende vitivinicole associate a UIV. Tra gli italiani dodici ricercatori provenienti da due Centri CRA e da otto università e altrettanti direttori di alcune tra le più importanti aziende vitivinicole del nostro territorio. Molti anche i membri stranieri tra cui Sakkie Pretorius, Macquarie University di Sydney, Fernando Chivite Lopez, ricercatore spagnolo, Cristopher Savage, E.&J. Gallo Winery (USA). La cerimonia di premiazione avrà luogo durante l’inaugurazione dei Saloni Simei – Enovitis 2013, il 12 novembre 2013 alle ore 10.00, con consegna dei riconoscimenti “New Technology SIMEI-ENOVITIS 2013” e del “Technological Innovation Award SIMEI-ENOVITIS 2013” assegnato ai progetti meritevoli di menzione speciale.

Ecco l’elenco dei candidati e dei relativi prodotti:

AEB spa, Wifi-Cork; Amcor Flexibles La Défense, Stelvin® Inside; Amorin Cork Italia spa, Tappo Helix; Astro srl, Venus Tamper evident; Bucher Vaslin sa, Delta Rflow; Consortium spa, Gancio “Lore”; Diemme Enologia spa, Software Intelliflex; Enomeccanica Bosio srl, Filtro feccia FTC-F; FT System srl, L. Sensor O2; Gai Macchine Imbottigliatrici spa, Valvola riempitrice elettropneumatica; Garbellotto spa, Botti di precisione; Gruppo Bertolaso spa, Sistema integrato di gestione bottiglie; Innotec Tecnologie Innovative srl, Fermentazione integrata e controllo processi; Lasi srl, Metodo Mythos; Martignani srl, Nebulizzatrice elettrostatica DUO-WING-JET; Mas Pack spa, Campana rotativa; Mollificio Bortolussi srl, Basilia by Vignetinox; Nomacorc sa, Select Bio; Nortan srl, Macchina per legatura a spago; Oenobrands sas, Attivazione lieviti, Parsec srl, Dosatore EVO; Siprem International srl, Vacuum System, progetto Hybrid; Sodisac saa, Vine and trees protector.

Autore: Elena Consonni

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