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Un film su Expo e sul food

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‘Expo sotto la superficie’ è il titolo del film documentario girato da Andrea Segre e prodotto da CIR Food che sarà proiettato in anteprima a Milano martedì 23 febbraio ore 18.30 presso il MIC – Museo Interattivo del Cinema presso Ex Manifattura Tabacchi – Viale Fulvio Testi 121 (metro M5 fermata Bicocca). Volontà di regista e produttore è contribuire a tenere alta l’attenzione sulle tematiche più importanti dell’Esposizione Universale, quali la lotta allo spreco, la sostenibilità ambientale, la tutela della biodiversità e la sicurezza di un’alimentazione sana per tutti. Nel film è stato dato rilievo a valori sociali e culturali dell’alimentazione, insieme all’esperienza delle persone che a vario titolo hanno animato Expo 2015. CIR Food era presente con 20 ristoranti e ha servito 4 milioni di pasti durante l’Esposizione: l’iniziativa rientra nell’impegno anche culturale del gruppo sui temi alimentari.

Autore: Luca Maria De Nardo

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